近日，習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，中央下達“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的新政策引來(lái)無(wú)數關(guān)注和好評。關(guān)于“光盤(pán)行動(dòng)”，職工基數大、地域范圍廣的大型國企應該如何做？糧食關(guān)乎國運民生，本鋼集團提高政治站位，針對當下實(shí)際問(wèn)題采取了有效的解決方案，對“舌尖上的浪費”行為堅決喊“不”！

本鋼集團：提高站位抓好引領(lǐng)

　　黨的十八大以來(lái)，從積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”到各地出臺相關(guān)文件，進(jìn)一步治理鋪張浪費現象，鼓勵厲行節約之風(fēng)。反浪費、促節約不能畢其功于一役，需要黨和國家以及全體人民持之以恒、共同努力。
　　作為省屬最大的國有企業(yè)，本鋼集團第一時(shí)間召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，要求各部門(mén)、單位深入學(xué)習宣傳貫徹習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，提高政治站位，始終堅持把反對餐飲浪費、節約糧食作為一項政治任務(wù)抓實(shí)、抓細、抓到位。
　　按照黨中央決策部署及省委和省國資委黨委有關(guān)要求，本鋼集團近期將組織集團黨委理論學(xué)習中心組學(xué)習，并把此項內容列入《2020年第四季度本鋼集團黨委理論學(xué)習中心組學(xué)習要點(diǎn)》，各基層黨組織把學(xué)習習近平總書(shū)記重要指示精神納入“兩學(xué)一做”學(xué)習教育常態(tài)化制度化、主題黨日和“三會(huì )一課”內容，指導各基層單位深入學(xué)習好、貫徹落實(shí)好習近平總書(shū)記重要指示精神。同時(shí)，將此項工作納入文明單位創(chuàng )建工作中，全面推進(jìn)勤儉節約教育。另外，通過(guò)傳統媒體、新媒體及社會(huì )宣傳陣地，引導全體員工參與到勤儉節約、制止浪費中，大力營(yíng)造“節約光榮，浪費可恥”的濃厚氛圍。
　　在實(shí)際工作中，本鋼集團堅持把深入學(xué)習貫徹習近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神作為落實(shí)中央八項規定精神、馳而不息糾治“四風(fēng)”的重要內容，加強對各級黨組織貫徹落實(shí)黨中央決策部署情況的政治監督，督促推動(dòng)各級黨組織承擔節約糧食、制止餐飲浪費的主體責任。同時(shí)，建立健全食堂節約用餐制度，進(jìn)一步加強公務(wù)接待、商務(wù)接待、會(huì )議、培訓等公務(wù)活動(dòng)的用餐管理，逐步形成務(wù)實(shí)管用的節約糧食、反對浪費的制度體系。

基層單位：精準施策開(kāi)出“良方”

　　習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示后，本鋼集團基層單位把思想和行動(dòng)統一到黨中央決策部署上來(lái),采取扎實(shí)有力措施,深入推進(jìn)制止餐飲浪費工作,針對浪費行為開(kāi)出“良方”。
　　在板材廠(chǎng)區，職工上下班時(shí)可以看見(jiàn)“愛(ài)糧節糧，建設節約型企業(yè)”“米粒雖小,尤見(jiàn)禮義廉恥；節儉事微，可助興國安幫”等條幅，各基層單位通過(guò)懸掛條幅、張貼標語(yǔ)等多種形式開(kāi)展常態(tài)化宣傳教育，讓節約糧食、反對浪費的文明行為化風(fēng)成俗、蔚然成風(fēng)。
　　新實(shí)業(yè)公司作為本鋼集團的生活后勤服務(wù)單位，成為制止餐飲浪費行為的先行軍。習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示后，該公司36家食堂、6家就餐點(diǎn)迅速采取措施，將具體行動(dòng)落到實(shí)處。在熱軋食堂，墻柱上掛著(zhù)“杜絕舌尖上的浪費”的文明用餐小提示。該食堂管理員介紹說(shuō)：“為了杜絕浪費，食堂根據每天實(shí)際就餐人數，做到少炒勤炒，現炒現供。為滿(mǎn)足不同崗位、不同食量人員需求，還為職工提供了更多選擇，職工可以根據需求選擇半份米飯或半份菜，既省錢(qián)又不浪費。”在食堂后廚，廚師伊師傅將使用后的食用油空桶倒置在自制的集油桶上，將難以倒出的底油全部控出再使用，不浪費一滴油。
　　在能管中心食堂，服務(wù)人員在食材利用上下足了功夫，甘蘭根、辣椒芯這些不起眼的邊角余料，在廚師的手中變成了美味的涼拌菜，很受職工歡迎。抓好細節做到物盡其用，是該食堂一直以來(lái)遵循的原則。
　　“請小朋友們跟隨老師一起去探索一粒米的不平凡之旅吧！”本鋼東明幼兒園開(kāi)展的“珍惜一粒米”專(zhuān)題課堂，讓孩子們通過(guò)聽(tīng)故事、觀(guān)看圖片視頻，感受到收獲糧食的艱辛，是對勤儉節約這一中華民族傳統美德的傳承延續。
　　厲行勤儉節約、反對鋪張浪費,基層單位拿出“良方”，全力推動(dòng)習近平總書(shū)記重要指示精神入腦入心、見(jiàn)行見(jiàn)效。

職工個(gè)人：思想自覺(jué)見(jiàn)行見(jiàn)效

　　勤儉節約是中華民族的優(yōu)秀品德，反對浪費是我們黨的優(yōu)良傳統。養成愛(ài)糧節糧的好習慣，傳承勤儉節約的優(yōu)良品質(zhì)，也是每一個(gè)公民義不容辭的責任和義務(wù)。面對“光盤(pán)行動(dòng)”，本鋼每一名職工正在發(fā)生從行為到養成習慣的良性變化。
　　9月21日中午，在能管中心食堂，板材檢化驗中心職工解植明在貼著(zhù)“天地糧心、珍食莫蝕”提示語(yǔ)的就餐窗口看了一下，選擇了自己比較喜歡的幾個(gè)菜品。解植明說(shuō)：“現在菜品搭配得都比較合理，每次點(diǎn)餐前都會(huì )主動(dòng)跟服務(wù)人員說(shuō)明量數，都是吃多少點(diǎn)多少。”解植明告訴記者，孩子現在已經(jīng)上大學(xué)了，如果放假回來(lái)全家三口都在家就會(huì )多做一點(diǎn)，平時(shí)自己和愛(ài)人兩個(gè)人就會(huì )少做一點(diǎn)，這已經(jīng)成為自己的生活習慣。
　　因為處于疫情防控期間，板材發(fā)電廠(chǎng)職工馮志遠和同事通常是從食堂打好飯回去吃，“我們都是按需點(diǎn)餐，最近單位團委還發(fā)起了‘光盤(pán)行動(dòng)，拒絕浪費’的倡議，我們也在堅持文明就餐，將‘光盤(pán)行動(dòng)’進(jìn)行到底。”
　　北營(yíng)煉鐵廠(chǎng)職工關(guān)鋒是兩個(gè)孩子的“寶媽”，平時(shí)外出吃飯時(shí)每次都會(huì )身體力行帶頭進(jìn)行“光盤(pán)行動(dòng)”，如果有剩余，也一定當著(zhù)孩子的面將吃剩的食物打包回來(lái)，“這么做是想讓孩子從身邊的小事做起，養成節約意識。”
　　從企業(yè)到單位，從班組到個(gè)人，廣大干部職工從我做起，“光盤(pán)行動(dòng)”，堅決遏制“舌尖上的浪費”。大力弘揚勤儉節約傳統美德，倡導綠色低碳消費理念，培育健康文明生活方式，職工們的思想自覺(jué)和行為習慣為創(chuàng )建節約型企業(yè)奠定了堅實(shí)基石。